茶油，又稱“中國橄欖油”。10年前，很多人對茶油還比較陌生，如今，它已漸漸走進了大眾視野，成為很多家庭必備的食用油之一。而最先發(fā)現(xiàn)山茶油商業(yè)價值，并成功推向市場的，便是重慶琥珀茶油有限公司（以下簡稱“琥珀茶油”）董事長王禮生。

　　從2010年創(chuàng)辦公司，通過10年的努力，現(xiàn)已發(fā)展成集油茶種植、科研、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，2020年榮獲重慶市科技進步二等獎。

　　一次考察 拉開油茶扶貧產(chǎn)業(yè)序幕

　　作為我國特有的一種木本油料，油茶樹距今已有兩千多年的人工栽培歷史。用油茶樹種子壓榨的茶油是一種純天然木本食用植物油，不飽和脂肪酸高達85%-97%，比橄欖油還要高，具有很高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值。而在渝東南地區(qū)，這種油茶樹大量野生，當?shù)厝肆晳T每年采果榨油。

　　王禮生與茶油的緣分，就是從這里開始的。2018年他到渝東南考察，發(fā)現(xiàn)了酉陽發(fā)展油茶得天獨厚的條件?！坝详柨h可大鄉(xiāng)一直有種植油茶樹的歷史，只是由于產(chǎn)量低，沒有銷路，村民們就放棄了種植?！蓖醵Y生說，這次考察讓他看到了商機，于是在2010年成立了重慶市琥珀茶油有限公司。

　　公司通過土地流轉(zhuǎn)、承包荒山、農(nóng)民以地入股等方式帶動酉陽縣新溪、可大、程香、吳家、中壩、客寨2個國家級貧困村和4個市級貧困村，在荒山野嶺上種植高產(chǎn)油茶樹，正式拉開了發(fā)展油茶扶貧產(chǎn)業(yè)的序幕。

　　10年努力 發(fā)展成為國家重點龍頭企業(yè)

　　公司成立后，王禮生在酉陽板溪鎮(zhèn)建立了油茶加工中心，在重慶成立茶油研發(fā)與銷售中心，組建和培育油茶種植專業(yè)技術隊伍和茶油銷售隊伍，并投建年產(chǎn)5000噸的現(xiàn)代化全封閉低溫壓榨、純物理精煉和無菌灌裝生產(chǎn)線，也是西部地區(qū)一家具有茶油精加工能力的生產(chǎn)線，成功打造了“琥珀”茶油系列品牌。

　　2018年，公司與重慶市林業(yè)科學研究院在秀山共同組建重慶油茶研發(fā)中心，圍繞油茶全產(chǎn)業(yè)鏈，著力打造“四大平臺”，即：資源收集和種苗繁育平臺、科研試驗示范平臺、實用技術推廣平臺、精深加工應用平臺。重慶油茶研發(fā)中心成立兩年來，不僅派出技術專家為油茶種植戶，提供油茶種植、管護技術培訓。并繁育適合重慶及周邊地區(qū)種植栽培的高產(chǎn)良種油茶種苗800余萬株，2019年10月到2020年4月期間，向重慶及周邊地區(qū)油茶種植戶提供220余萬株種苗，助力發(fā)展高產(chǎn)良種油茶種植基地2萬余畝。

　　通過10年的努力，琥珀茶油已發(fā)展成集油茶種植、科研、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，2020年榮獲重慶市科技進步二等獎。

　　參與扶貧 帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民脫貧致富

　　琥珀茶油在自身發(fā)展的同時，還帶動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民脫貧致富。

　　早在2013年，公司就以“公司+合作社+農(nóng)戶”的抱團發(fā)展合作模式，與國家級貧困縣酉陽土家族苗族自治縣的獅巖油茶種植專業(yè)合作社簽訂協(xié)議，為農(nóng)戶提供專業(yè)的油茶種植管護技術，并訂單收購農(nóng)戶生產(chǎn)的油茶果（籽）。當?shù)剞r(nóng)戶通過在基地務工、出售油茶果（籽）等途徑獲得收益，使當?shù)卮迕衩繎裘磕昶骄鍪?000元左右，有效增加了當?shù)剞r(nóng)戶的可支配性收入，提高了當?shù)剞r(nóng)戶的生活質(zhì)量。

　　之后，公司將這種模式從酉陽，推廣到酉陽、秀山、開州、梁平等區(qū)縣。截至目前，已帶動酉陽、秀山、開州、梁平等地村民，新建高產(chǎn)油茶林和改造野生油茶林，并投資建設配套道路等基礎設施，幫助村民成立專業(yè)合作社、年實現(xiàn)農(nóng)

　　戶增收12000元以上，同時，壯大了村集體經(jīng)濟，為促進貧困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展做出了貢獻。

　　除此之外，因規(guī)范化發(fā)展油茶種植基地，建設完善田園綜合體功能，貧困山區(qū)的生態(tài)效益和周邊環(huán)境得到了極大的提升，這也吸引了大量外出農(nóng)民工返鄉(xiāng)發(fā)展，解決了大量空巢老人贍養(yǎng)、留守兒童撫養(yǎng)教育等一系列農(nóng)村社會問題。

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　　酉陽已建成油茶基地30萬畝

　　據(jù)酉陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委介紹，酉陽油茶品牌建設始于2013年，現(xiàn)有“琥珀”、“康友源”、“金銀山”、“英棋茶油”、“福道茶油”、“翰婷茶油”等注冊商標，“酉陽油茶”國家地理標志，“有機茶籽”、“有機茶油”認證等。目前全縣已建成油茶基地30萬畝，產(chǎn)業(yè)基地覆蓋全縣37個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），參與油茶基地建設的各類經(jīng)營主體115家，覆蓋農(nóng)戶1.7萬余戶，其中重慶琥珀油茶公司和五福盈公司獲評為國家產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

　　近年來，酉陽通過加強配套基礎設施建設、堅持規(guī)劃引領等一系列關鍵措施，不斷深化改革，持續(xù)指導幫扶，助力企業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)增效，帶動農(nóng)民發(fā)展。力爭到2025 年，將酉陽建設成為成渝雙城經(jīng)濟圈生態(tài)康養(yǎng)度假區(qū)、成渝地區(qū)綠色有機農(nóng)產(chǎn)品供給區(qū)、長江經(jīng)濟帶綠色發(fā)展先行區(qū)、武陵山區(qū)現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)，基本形成經(jīng)營規(guī)模適度、一二三產(chǎn)業(yè)融合、數(shù)量質(zhì)量效益并重、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。

　　上游新聞·重慶晨報記者 黎靜